GOMA XANTANA 50 GR

A goma xantana é um tipo de polissacarídeo biológico hidrofílico, obtido a partir do amido de milho após processos de fermentação com Xanthomonas
efeito espessante e estabilizador

Aplicações: Molhos para salada, produtos cárneos, bebidas, padaria, alimentos para animais de estimação, etc.

Armazenamento: Armazenar em locais ventilados, limpos, secos e frescos.

Dissolve-se a frio ou a quente, mexendo continuamente até estar completamente hidratado.