CREMOR TARTARO 50GR
2,50 €
IVA incluído.
Estabiliza claras de ovos, aumentando a tolerancia ao calor e volume
Previne que xaropes de açucar cristalizem
Ajuda a estabilizar o chantilly para evitar que ele esvazie.
Ingredientes: bitartaro de potassio (cremor tartaro 100%)
